Rychlost topení zmrzlé vody je určena vnějšími teplotami a poměrem exponované plochy k celkovému objemu ledu. Zvyšování objemu ledu při minimalizaci nárůstu exponovaného povrchu a snížení přímého kontaktu s vyššími teplotami prodlužuje dobu, po kterou zůstanou zmrzlé kostky ledu. Zpomalte tavení kostek ledu vytvořením izolovaného prostředí, které eliminuje vystavené povrchy, aby zůstaly chladnější po delší dobu.
Udržujte nádobu na kostky ledu utěsněnou a držte ji v chlazeném vzduchu.
Krok 1
Odeberte kostky ledu do chladiče nebo plastové vany co nejtěsněji, dokud nebude zcela naplněna. Třepání nádoby s ledem na stranu často usazuje kostky v dolní části, čímž vznikne prostor pro více nahoře.
Krok 2
Zakryjte odkrytý horní povrch kostek ledu dvěma vrstvami plastového obalu.
Krok 3
Plně uzavřete víko chladiče nebo plastové víko a víko zakryjte velkým ručníkem nebo přikrývkou.
Krok 4
Umístěte krytý obal do chladné vnitřní nebo stínované plochy, aby se předešlo slunečnímu teplu.
Krok 5
Otevřete chladicí nebo plastovou vanu a odstraňte plastovou krytinu pouze tehdy, pokud jste připraveni použít led.
