Stromboli je italská mísa plná masa a sýra. Vzhledem ke své podobnosti se stromboli stane oblíbeným milovníky pizzy. Dejte si 1 1 / 2 hodiny k přípravě, sestavení a pečení stromboli. Nejjednodušší součástí přípravy stromboli je proces pečení. Vyberte teplotu pečení a dobu vaření v závislosti na typu trouby, kterou používáte: konvenční nebo komerční.
kredit: Vladmax / iStock / GettyImages Jak pečeme Stromboli
[things_needed_1]
Domácí (konvenční) trouba
Předehřejte tradiční pece do stupňů 350.
Připravte plech na pečení tím, že ho obložíte pergamenovým papírem nebo jej namažte sprejem na pečení. Nastavte list na pečení stranou při sestavování stromboli.
Umístěte stromboli na plech. Umístěte plech do předehřáté trouby.
Nastavte časovač pro 25 minut. Zkontrolujte, zda stromboli nevyhovují, když časovač zhasne. Podívejte se na kůru, aby byla zlatavě hnědá. Vaříme stromboli v 5 minutových krocích, dokud je kůra zlatá.
Odstraňte stromboli z trouby pomocí trouby na ruce. Umístěte panvu na chráněný, tepelně odolný povrch.
Komerční pec
Předhřívejte komerční trouby na stupně 500.
Použijte pádlo na pizzu a položte stromboli přímo do trouby.
Pečeme stromboli pro 5 na 6 minuty.
Otevřete dvířka trouby. Otočte stupně stromboli 90 stupněmi pomocí paličky pizzy. Vařte stromboli na další 3 minuty.
Odstraňte stromboli z trouby pomocí paličky pizzy. Umístěte stromboli na podnos.
