Jednoduchost nikdy nebyla tak sladká. Použijte toastový přípravek jako kontrastní přílohu, abyste doprovázeli slané snídaňové předměty, jako jsou vejce a slanina; přidat jídlo do denního jogurtu a bobulí; nebo jako samostatné občerstvení, které jistě uspokojí vaše sladké zuby během několika minut déle, než je zapotřebí, aby opečené plátek chleba.
úvěr: bhofack2 / iStock / GettyImages Jak si vyrobit cukrový toast
Nejrychlejší, nejvíce bezstarostný způsob, jak udělat toastový toast, je opečení chleba na zlatý odstín, slather it s máslem a top s posypem cukru. Musíte rychle pracovat, aby se maslo rozplynulo do chleba.
Jak bylo uvedeno v článku z New York Times, dosažení dokonalého toastu začíná tím, že vezmete do úvahy typ chleba, který používáte. Tender chleby jako brioche rychle hoříte, když hoříte při vysokém ohni, zatímco slyšíte chleby, jako je krupice or ciabatta potřebují teplejší nastavení pro dosažení dokonalé krize. Pokud si nejste jisti, nastavte pečicí troubu nebo horkou troubu na nastavení jen trochu tmavší než světlo a pečlivě sledujte chléb. Je lepší, aby dvakrát pečeni chléb, než začali všude, protože chléb spálil.
Využívání síly vaší trouby vám umožní udělat vynikající toasty i v případě, že nejste vlastní toaster. Je to také jeden z nejrychlejších způsobů, jak udělat přípitek pro dav. Dokončení misky pod brojlerem dodává bohatou, mírně karamelizovanou chuť a texturu.
Tipy
Použijte surový, hnědý nebo granulovaný cukr k přizpůsobení cukrového toastu. Můžete také přidat koření, jako je skořice, novinář, zázvor nebo muškátový oříšek, které doplní sladký přípitek a vytvoří různé příchutě. Podle The kitchn, pomocí 1 lžíce sušených koření pro každý šálek cukru 1 / 4 dává ideální rovnováhu sladkosti a koření.
Předehřejte troubu na stupně 350 Fahrenheit. Chcete-li vyrobit osm plátků toastového cukru, spojte jednu misku změkčeného másla a šálku cukru 1 / 2 v misce. Použijte vidličku nebo lžíci, aby se smíchaly dohromady, než rovnoměrně rozložíme směs na jedné straně každého kusu chleba. Usaďte chlebový talíř na plech a pečte ho přibližně za 10 minuty. Vyjměte plech na pečení a nastavte troubu trouby tak, aby byl chléb přibližně od 6 palců od brojleru. Pečený plech vložte zpět do trouby a topinku vypijte jednu až tři minuty, dokud nebude horní část chleba zlatá a bublina.
