Poundcake z boxové směsi dělá rychlý a chutný dezert, ale také vám může nechat dosáhnout pro sklenici vody. Suchost se však snadno mění. Nemusíte se omezovat na směs lískových koláčů. Všechny příchutě koláče můžete přeměnit na poundcake přidáním několika základních ingrediencí. Doplňky vytvářejí celistvý, lepší ochutnávkový koláč. Pokud neříkáte svým návštěvníkům vaše tajemství, mohou si dokonce myslet, že to bylo provedeno od začátku.
- Boxová směs koláčů, libovolná chuť
- 3 vejce
- 1 / 3 hrnku cukru
- 1 / 2 pohár rostlinný olej
- 3 / 4 šálku kysané smetany
- Margarín
- Mouka
- Mísa na mixování
- Bundt pan nebo bochník pánev
- Papírové ručníky
Předehřejte troubu podle instrukcí mixu dortu. Kombinujte směs koláče a cukru ve střední misce.
Přidejte olej a kysanou smetanu. Dobře promíchejte lžící nebo elektrickým mixérem. Přidejte vejce. Beat do hladké.
Namažte mýdlovou pánvi nebo pánev s margarínem a mírně ho omyjte moukou. Pečte podle pokynů na krabičce nebo dokud špončí vložený do středu dortu nevyčistí.
Chladničný koláč chladněte pro 15 na 20 minut. Chcete-li zachovat vlhkost a svěžest, navlhčete papírový ručník lehce vodou. Zakryjte libovolnou část libry dortu, který jste řezali papírovým utěrkou.
Reference
Šéfkuchař Rick's Southern Cooking: Tipy pro pečení koláče
