Dokonce i když nemáte kamennou sůl nebo zmrzlinu, stále můžete mít čerstvou domácí zmrzlinu po celou dobu roku. Tato aktivita je zvláště vhodná pro děti, které mohou vyčerpat zbytky energie, když otřese tašky. Nejlepší je, aby každá porce byla před smícháním přizpůsobena specifickým preferencím chuti. Další informace naleznete v části Tipy.
úvěr: AnnaPustynnikova / iStock / GettyImages Jak si vyrobit domácí zmrzlinu bez skalní soli
[things_needed_1]
Přidejte led a sůl do tašky se zipem velikosti velkého galonu.
Kombinujte cukr, smetanu (nebo mléko) a vanilku do menšího sendvičového sáčku a těsnění.
Přidejte sendvičový sáček se směsí zmrzliny do extra velkého sendvičového sáčku. Uzavřete větší sáček.
Položte obě tašky do vaku s galonem s ledem a utěsněte tašku velikosti galonu.
Sáček s velikostí galonů intenzivně protřepejte na 10 na 15 minuty v závislosti na tom, jak byly vaše ingredience chladné, když byly smíšeny.
Odstraňte nejmenší sáček od ostatních dvou, zkontrolujte zmrzlinou konzistenci, přidejte požadovanou směs do ingrediencí a vychutnejte si.
Tipy
Pokud přidáváte pevné předměty, jako jsou čokoládové lupínky, drobky cookie nebo kousky cukroví, promícháme je po zmrznutí zmrzliny. Tím zajistíte, aby se co nejrychleji nezmrazilo zmrzlina. Chcete-li rozdrtit led, můžete ho vsadit do zipového vrchního pytle, zakrýt ručníkem a zlomit ho kladivkem. Diabetici mohou nahradit 2 balíčky 3 Equal, Splenda nebo Sweet & Low pro cukr (Poznámka: stále bude mít cukr ze smetany nebo mléka.) To funguje nejlépe a zmrzne nejrychlejší, pokud si každý ve svém vlastním galonu zip horní taška s ledem. Pokud děláte více porcí, možná budete chtít zakoupit 8 na 10 lžičku na led.
