Potraviny všech tvarů, velikostí, typů a chutí existují, a to jak přírodní, tak i umělé, ale schopnost uspokojit vaše chutě přichází s vysokou zažívací cenu pro některé. Množství jedinců s gastrointestinálními (GI) podmínkami musí omezit určité druhy potravin, které jsou pro lidské tělo těžší strávit.
úvěr: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images Vysoce vláknité potraviny mohou být těžko strávitelné.
Mléčné výrobky
úvěr: Jupiterimages / Comstock / Getty Images Mnoho lidí má potíže s trávením mléčných výrobků.
Runner's Digest uvádí, že mnoho lidí má potíže s trávením mléka, sýra a zmrzliny, protože mléčné výrobky obsahují laktózu. Laktóza je typ cukru, který je pro mnoho lidí těžko stravitelný. Dieta pro osoby s onemocněním trávicího ústrojí, jako je Crohnova choroba, běžně zakazuje mléčné výrobky.
High-Fiber Foods
Credit: Comstock Images / Comstock / Getty Images Šalát může být obtížně strávitelný.
Zatímco čisticí čočky a vlastnosti změkčení stolice stravy s vysokým obsahem vlákniny jsou dobře známy, důvod, proč potraviny s vysokým obsahem vlákniny procházejí střevním traktem tak rychle, je, že tělo má obtížnou dobu trávení. Výsledné nahromadění plynu může být pro mnoho lidí bolestivé. Pokud je trávení problémem, snažte se vyhnout potravinám s nerozpustnými vlákny, jako jsou celozrnné produkty a těstoviny, stejně jako zelená listová zelenina, jako je hlávkový salát nebo zelí.
Vysoce tučné potraviny
úvěr: ITStock Free / Polka Dot / Getty Images Smažené kuře mohou být těžko strávitelné.
Potraviny s vysokým obsahem tuku - jako jsou zmrzlina, tuky a oleje na vaření, některé ořechy a mnoho živočišných potravin - jsou těžko stravitelné. Smažené potraviny, které jsou typicky masným výrobkem namočeným v těstíčku a vařeným v ropě, jsou zvláště obtížně strávitelné.
Kořeněné potraviny
úvěr: John Foxx / Stockbyte / Getty Images Vyhněte se pikantním pepřům.
V mnoha regionálních kuchyní se používají horké papriky, které přidávají do jídla trochu tepla nebo kopu. Bohužel, teplo se nezastaví v ústech a pikantní potraviny mohou dráždit jícnu na cestě dolů. Výsledná bolest je často spojena s pálení žáhy. Pikantní krmiva mohou také způsobit bolest během pohybu střev.
