Vaření krabů na grilu je jednoduchý způsob, jak zvýšit chuť krabového masa. Netrvá dlouho a různé grilovací techniky mohou přinést různé druhy chutí. Níže je velmi jednoduchý recept na grilování tvrdých krabů. Pro lepší chuť mohou být krabice před grilováním vyčištěny a popraskané, ale tento krok není nutný.
Grilování je skvělý způsob, jak při vaření krabů přidat další chuť.
Instrukce
Krok 1
Pokud žijete, umístěte celý krab do mrazáku, dokud nebude mrtvý nebo přestane se pohybovat.
Krok 2
Vyjměte krab a vytáhněte tlustou vnější plášť od těla kraby. Vyčistěte vnitřek, zejména žaludek a žíly a vyměňte pláště. Tento krok není nutný, ale zlepší chuť krabů při jídle. Celý krab může být takto grilován.
Krok 3
Umístěte hliníkovou fólii na grilovací gril a předehřejte na středně vysokou teplotu. Umístěte krabi na hliníkovou fólii a fólii pootáčejte tak, aby obklopovaly krab, a nechte horní část otevřenou.
Krok 4
Vařte přibližně na sedm až osm minut na každé straně. Sklizeň s roztaveným máslem, aby byl krab vlhký podle potřeby.
