Snažíte se udržet vaše těstoviny, aby se držely dohromady? Nemusíte se zabývat lepkavými, hrudkovitými těstovinami. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků, aby se těstoviny držely.
credit: alexandrshevchenko / iStock / GettyImages Jak udržet těstoviny z lepení
[things_needed_1]
Přidejte 1 do 2 tsp. soli do vaší vody před vařením. Sůl pomůže zabránit tomu, aby se těstoviny lepily, a zároveň přidávala chuť.
Po přidání do těstoviny míchat těstoviny. Snižte ohřívací plamen na středně nebo středně vysoký. Pokračujte v občasném míchání každých několik minut, aby se těstoviny držely na dně nebo stranách hrnce.
Na vařená těstovina mrkejte trochu extra panenského olivového oleje. Proveďte to po napnutí těstovin a před tím, než je vložíte do hrnce. Olivový olej udržuje těstoviny, aby se držely na sebe a do hrnce.
Smíchejte těstoviny s olivovým olejem pomocí velké kuchyňské lžíce. Olivový olej také dodává chuť a pomáhá těstovinám udržovat v chladničce delší dobu.
Zdroje
Perfektní recepty těstovin
