Grilování na propanovém grilu je pohodlný způsob, jak se rychle grilovat, aniž byste museli vyřešit čas a úsilí, které potřebujete k vytvoření skutečného dřeva nebo dřevěného ohně. Nebudete mít autentické dřevo a kouřové příchutě, které dostanete od skutečné věci, ale kompromis je rychlý a přesný způsob grilování kdykoliv.
Grilování steaku na grilu propanu je rychlý, snadný a vytváří nádherné příchutě.
Krok 1
Omezte tuk z steaku asi na tloušťku 1 / 8 palce a rozkrojte tukem v intervalech 1 palců, aby ste zabránili tomu, že steak bude kroutit při vaření. Pokud je to žádoucí, rozkrojte steak suchým třením a ochlaďte do 1 / 2 hodiny před vařením.
Krok 2
Stříkat gril na grilu s nonstick zeleninovým sprejem. Předehřejte gril na vysoký na jedné straně a střední na druhé straně. Grilovat štětcem štětcem.
Krok 3
Umístěte steaky na grilu na vysokou teplotu a zavřete víko. Mise na minutu nebo dvě na každé straně, abyste získali pěknou kůrku na vnější straně, aniž byste ji přehnali.
Krok 4
Když jsou steaky zalité, položte je na středním ohřevu a dokončete grilování. Zamíchejte je pouze jednou, a nedotýkejte se masem špachtlí, protože to může vytlačit šťávy. Pro hustý steak 1 palců to trvá asi o dvě až tři minuty na každé straně, aby bylo možné grilovat na střed.
Krok 5
Odstraňte steaky z grilu a položte na talíř. Tác talíř s fólií a nechat je odpočinku minimálně 10 minut. To rozděluje šťávy v celém masa tak, aby zůstaly šťavnaté.
