Jak Odhadnout Punch Porce Na Straně

Pin

Autor: | Naposledy Aktualizováno:

Hezká skleněná punčová mísa s plátky ananasu a maraschino třešní, plovoucí nahoře, poskytuje občerstvení svým hostům a slouží jako atraktivní středový prvek. Chybná část je, když zjistíte, jak velký úder se připravujete na Vaši párty.

úvěr: C3PICS / iStock / GettyImages Jak odhadnout děrování na party

[things_needed_1]

Najděte recept, který se vám líbí; pro účely tohoto článku se jako příklad použije následující recept na ovocné punčochy. Směs 64 uncí neslazeného ananasového džusu s oznacením konzervovaného ovoce 64, pak přidejte láhev zázvorového piva 2-litr. Poznámka: Všechny složky by měly být před smícháním chlazeny.

Přidejte dohromady množství, v uncích, všech tekutin obsažených v receptu. Mějte na paměti, že 1 litr tekutiny je rovna přibližně 33 unce. Proto v receptu uvedeném v kroku 1 byste přidali dohromady 64 unce ananasového džusu s jednotkou 64 úderu a 33 unce zázvorového piva. Váš součet je 161 unce.

Odhadněte, kolik úderů budou vaši hosté konzumovat. Chcete-li to provést, přemýšlejte o počtu hostů, délce vaší strany a druhů jídel, které budete sloužit. Pokud hostí například hodinu dlouhou svatební sprchu a plánujete sloužit pouze sladkou zákusek, budou mít poháry 1 nebo 2 dostatečné. Nicméně, pokud podáváte slané občerstvení na večírku, která bude trvat několik hodin, budete pravděpodobně chtít umožnit 3 na 5 šálky úderu pro každého hosta.

Určete, kolik vaše pohárky drží. Většina skleněných nebo malých, průhledných plastových děrovacích šálků má přibližně 4 oz. Jednoduše proveďte matematiku: Recept, který dělá 161 unce punče, poskytne přibližně 40 porce. Pokud očekáváte hosty 20 a plánujete dvě porce na hosty, recept funguje dokonale. Na druhou stranu, pokud očekáváte hosty 40 a chcete si pro každého hosta dávat čtyři porce (celkem 640 uncí), budete potřebovat čtyřnásobek receptu.

Pokud máte v úmyslu zdvojnásobit, ztrojnásobit nebo dokonce čtyřnásobně učinit svůj recept na punch, zvážit vytvoření jedné dávky najednou. Jednoduše uchovávejte všechny ingredience chlazené v chladničce a je připraveno jít; pokud to nakonec nebudete potřebovat, jak jste původně mysleli. Pokud se rozhodnete, že v misce umístit blok ledu a plovoucí plody nahoře, plánujete použít nový blok ledu a čerstvého ovoce pro každou dávku úderu.

Reference

Perfektní Party Food: Všechny recepty a tipy, které budete potřebovat pro bezstresové zábavy od Diva Do-Ahead; Diane Phillipsová; 2005

Zdroje

Punch recepty pro dav

Pin