Každý recept začíná seznamem ingrediencí a Cheerios se neliší. Potravinové produkty jsou podle zákona povinny uvádět na obalu složky. Pořadí těchto složek je velmi důležité, protože nejvíce převládající složka je uvedena jako první a zbytek je uveden v sestupném pořadí. Cheerios jsou oblíbené u spotřebitelů hledajících dobré zdroje celozrnných produktů, protože celozrnný oves je nejvíce převládající složkou ve cereáliích se snídaní. Zbývající složky zahrnují modifikovaný kukuřičný škrob, kukuřičný škrob, cukr a sůl. Matky, které mají obavy z vysokého obsahu cukru v obilovinách, preferují Cheerios, protože cukr je čtvrtou složkou. Řada snídaňových cereálií na trhu dnes uvádí cukr jako druhou nejvíce převládající složku. Mezi další složky přípravku Cheerios patří konzervační tokoferoly, kvasící přísada uhličitanu vápenatého, aditivní fosforečnan trisodný a další vitamíny, živiny a přísady.
Jak se dělá Cheerios?
Složení
Výrobní proces
K výrobě Cheeriosu se suché složky nejprve smísí s vodou, což vede k surovému těstíčku, které se nakonec stane známým obilím ve tvaru písmene "O". Cheerios získávají svůj klasický tvar, když se těsto lisuje pomocí speciálních forem. Každý malý kruh se potom podrobí procesu sušení. Po této době sušení se na obilniny aplikuje horká pára ve speciálním tlakovém válci. Když se obilovina vyjme z vysokotlakého válce a vrátí se do normální atmosféry, voda se vnějšku otočí na páru a způsobí, že Cheerios se nafoukne. V tomto okamžiku je obilí téměř hotové. Trochu více času sušení, stejně jako přidávání postřikovaných na vitamíny a minerály, dokončí proces.
odrůdy
Nejprve nazvaný "Cheerioats", Cheerios debutoval v 1941 a byl uváděn na trh jako první připravený k jídlu obilovin. Stále populární desetiletí pozdnější, rodina Cheerio rostla, aby zahrnovala řadu chutných odrůd, jako je Honey Nut, Apple Cinnamon, Banana Nut a Berry Burst. K dispozici je i multigrainová verze, stejně jako Frosted, Fruity a Jogurt Burst Cheerios.
